La casilla de Adrían
Bobal 6 Meses en Barrica
LA CASILLA DE ADRIÁN es un paraje de cepas viejas ubicado en
Villanueva de la Jara (Cuenca) en el corazón de la Manchuela
conquense a 740 metros de altura. Su nombre nace de nuestros
antepasados y hoy con su tercera generación nace un nuevo vino de
marcado carácter. Tierras de Manchuela conquense que
tradicionalmente se han dedicado al cultivo de la uva Bobal. Lo que
hacen a nuestros vinos merecedores de un carácter único.
Procedencia
Vino de finca “LA CASILLA DE ADRIÁN ”
Crianza
Maloláctica en barrica.
6 meses en barrica de roble francés y
americano.
Maridaje
Carnes rojas, caza, arroces, pastas,
embutidos y gazpachos manchegos.
